Nachdem ich mich schon länger an die Herstellung eigener Baguette traue, hab ich mich nun erstmals an ein “echtes” Brot gewagt. Nach stundenlanger Telefoniererei mit meinem “Selbstversorger”-Kumpel, habe ein Weizenmischbrot hinbekommen. So schwer ist es wirklich nicht, wenn man gut an die Anleitungen hält. Und ich muß es sagen es hat ziemlich gut geschmeckt, nicht nur für den ersten Versuch.
Vorher:
Nachher:
